Resep Kue Gabin Isi Sayur

Resep Kue Gabin Isi Sayur
Bahan-bahan 250 gram kentang (potong dadu halus)1 bungkus roti gabin manis/asin2 buah wortel ukuran besar (potong dadu halus)5 sdm tepung maizena larutkan ke dalam 100 ml air2 Batang seledri cincang halussecukupnya gulasecukupnya garamsecukupnya airBumbu Halus :5 siung bawang merah3 siung bawang putih1/2 sdt merica bubukLangkah Tumis bumbu halus bersama seledri sampai harumMasukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit airTambahkan gula dan garam, koreksi rasaMasak hingga wortel dan kentang empuk, masukkan larutan maizena, aduk hingga kalis, angkatAmbil biskuit gabin, taruh adonan

CARA MEMBUAT KUE KERING SUMPIA UDANG REBON

CARA MEMBUAT KUE KERING SUMPIA UDANG REBON
Bahan kulit sumpia:250 gram tepung terigu segitiga75 gram tepung beras½ sendok teh baking powder120 ml airGaram secukupnyaMinyak digunakan untuk menggoreng secukupnya sajaCairkanlah 1 sdt terigu bersama 50 ml air (sebagai perekat)Bahan untuk isian:250 gr rebon segar (keringkan terlebih dahulu di bawah sinar matahari)3 sdt gula pasir3 buah cabai merah1 siung bawang putihGaram secukupnyaAbon secukupnya (opsional)Lain-lain:2 siung bawang merah2 siung bawang putihMinyak secukupnyaCara membuat Untuk isian: Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah

Resep Oseng Rebon Pete Pedas Asin

Resep Oseng Rebon Pete Pedas Asin
Bahan-bahan 1 Bungkus Asin Rebon1 Papan Pete2 Siung Bawang Putih1 Batang Daun Bawang9 Cabe Rawit Merah7 Cabe Rawit ijo2 sdm Bawang GorengSecukupnya GaramSecukupnya MicinSejuput Gula PutihSecukupnya Minyak untuk MenumisLangkah Cuci Bersih Asin Rebon dan Tiriskan.Masak dengan sedikit minyak setelah agak kering dan berubah warna coklat keemasan angkat dan sisihkan.Geprek dan rajang bawang putih, iris pete jadi 4 bagian, iris iabe rawit, dan iris juga daun bawang.Sisihkan  Tumis bawang putih dahulu sampai wangi.Masukkan bawang daun, cabe2 hingga agak layu.Lalu masukkan pete

Cara Membuat Kerupuk Nasi Tanpa Obat / Boraks

Cara Membuat Kerupuk Nasi Tanpa Obat / Boraks
Bahan:1 mangkok nasiketumbar, bawang putih, garam, penyedaptepung aciirisan daun bawangCARA MEMBUAT Nasi sisa direndem dulu 1/2 jam blender nasi dengan ketumbar, bawang putih, garam, penyedap jangan lupa tambahkan air sedikit.Tuang adonan nasi ke baskom tambahkan tepung aci secukupnya serta irisan daun bawang.Uleni sampai kalis bentuk bulat lonjong, masukan di dalam rebusan air mendidih sampai mengambang.Angkat tiriskan, masukan ke dalam air sebentar untuk menghilangkan lendir.Setelah dingin masukan dalam kulkas semalam biar mengeras.Setelah keras siap diiris tipis, jemur, goreng.Kalau ada yang suka

Resep Martabak Manis Keju Spesial

Resep Martabak Manis Keju Spesial
Bahan Kulit   :Tepung terigu cap segitiga biru 500 gAir 660 mili literTelur kemudian kocok lepas 2 butirMargarin di lelehkan 1 semdok makanTelur ayam, kocok lepas 2 butirGula pasir 125 gRagi instan ½ sendok tehBaking powder 1 sendok tehVanili bubuk/vanilla pasta ¼ sendok tehGaram halus ½ sendok tehBahan isi rasa keju:Keju cheddar, parut 100 gramSusu kental manis putih 60 mili literCara membuat :Untuk kulit yaitu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, telur, margarin dan vanili. Aduk rata.Tuang air

Resep Oseng tempe kacang Panjang Sederhana

Resep Oseng tempe kacang Panjang Sederhana
Bahan-bahan 1/4 Tempe4 Kacang panjang1 lbr Daun salam1 ruas Lengkoas1 sdt Kecap manis1/2 sdt SaoriMinyak utk menggorengAir secukupnyaBumbu halus:4 siung bawang merah3 siung bawang putihGaram, GulaLangkah Goreng tempe sebentar, tiriskanTumis bumbu halus hingga harum, masukkan tempe, aduk.Masukkan air, lalu kacang panjangBeri garam, gula, kecap, dan saori, aduk rata. Tes rasa. Sajikan

Resep Kare ayam kampung

Resep Kare ayam kampung
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung muda, potong sesuai selera4 buah tahu, belah 2, goreng700 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)2 batang serai, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruksecukupnya Garam, gula & kaldu ayam bubukSecukupnya bawang goreng untuk taburan1 gelas airBumbu halus:10 butir bawang merah5 siung bawang putih2 cm jahe3 cm kunyit1 sdm ketumbar1 sdt merica butiran4 butir kemiriLangkah Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai, aduk sampai layu, masukkan

Resep Soto Babat Santan

Resep Soto Babat Santan
Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi1/2 kg babatBumbu halus :10 bh bawang merah5 siung bawang putih1 sdm ladabubuk1 ruas kunyit (1/4 kunyit bubuk)1 ruas jahe kupas3 btr kemiri1 bngkus santen kara yg kecil (kalau yg besar 5 sdm)Bahan jemplungan:4 lmbr daun jeruk (sobek buang tengah nya)2 lmbr daun sallam2 bh sereh geprek2 ruas lengkuas geprekTaburan :Bawang gorengirisan tomatIrisan daun bawangSambal:10 bji cabe rawit(sesuai selera)1 bh tomatSecukup nya garamSecukup nya penyedap (kalau tak suka skipp)Secukup nya airLangkah Cuci bersih daging &

Resep Tengkleng Sapi

Resep Tengkleng Sapi
Bahan-bahan 100 gr daging sapi (boleh dicampur tulang)2 tangkai serai, memarkan4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)4 lembar daun salam3 cm jahe, memarkan2 cm lengkuas, memarkan10 buah cabai riwit merahKecap manisMinyakAirKelapa parut (250 ml santan kental, 750 ml santan encer)Lada bubukBumbu halus :6 siung bawang merah3 siung bawang putih2 buah kemiri1 sdt ketumbar, sangrai4 cm kunyit1 sdm gula jawa1 sdt garamLangkah Ulek bumbu halus. SisihkanPeras kelapa parut, pertama buat santan kental. Lalu buat santan encer. Tuang di wadah yang

Resep Pisang Coklat Keju

Resep Pisang Coklat Keju
Bahan-bahan 5 buah pisang raja (pisang apa aja boleh yg penting manis ya)4 sdm tepung terigu100 gram tepung roti1/2 sdm gula1/2 sdt garamsecukupnya airsecukupnya minyak gorengsecukupnya kejuSKM coklat (saya pkek coklat topping)Langkah Kupas pisang dan belah memanjang jadi dua.Campur tepung terigu, gula dan garam. Tambahkan air aduk2 sampai mengental.Adonan tepung jgn terlalu encer ya karna ini utk perekat tepung rotinya saja.Celup satu persatu pisang ke dalam adonan tepung, lalu masukkan ke tepung roti.Remas2 sampai terasa kesat.Ulangi langkah 4&5 sampai